燕麥酥成型機(jī)器/設(shè)備 貢品成型機(jī)器/設(shè)備 供品機(jī)器/設(shè)備 祭品機(jī)器/設(shè)備 ,專業(yè)食品機(jī)
械廠家 ,20年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) 締造經(jīng)典品質(zhì)。
燕麥酥成型機(jī):設(shè)備產(chǎn)量70-120公斤/小時,一般做成小圓棒,也可以做成小圓餅,市
場上銷量非?;馃?。適合工廠使用,也適合個人做批發(fā)生意。
1,機(jī)器占地面積小,操作簡單。
2,無需氣源,機(jī)械凸輪分度傳動,沖壓成型。
3,溫州燕麥酥機(jī),機(jī)械定位,電路簡單,維修方便快捷。
4,小型燕麥酥機(jī),更換模具方便,可做圓棒、圓餅、圓球等形狀的食品。
老廠生產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量可靠,沖頭、??组g隙小,做出的食品外形美觀。規(guī)模化生產(chǎn),零
配件標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,可方便更換。
【膨化物料影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在適當(dāng)溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的
作用為糊化作用。
只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時
淀粉粒高度晶化包住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎(chǔ)。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中
,糊化時吸收的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu),在高溫油炸時,堅(jiān)果燕麥酥一型機(jī),造成淀粉微晶粒中水分急
劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,形成多孔、疏松結(jié)構(gòu),達(dá)到膨化的目的。
(3)干燥: 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非
常重要的。
武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)器將近20年,公司生產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量過硬,性價比很高,
這么多年以來,公司賣出的機(jī)器一直受到客戶的好評、好口碑。公司不斷的有老客戶介
紹新客戶過來,在此非常感謝一如既往不斷支持我們的新老客戶。
面對市場不斷增多的需求,包裝機(jī)設(shè)備行業(yè)也在悄然發(fā)生著蛻變。高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包裝設(shè)備備受行業(yè)青睞。未來的包裝機(jī)械只有配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢,才能促進(jìn)包裝設(shè)備行業(yè)總體水平的提高。如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、動力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機(jī)械設(shè)備中,使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。
燕麥酥成型機(jī)器/設(shè)備 貢品成型機(jī)器/設(shè)備 供品機(jī)器/設(shè)備 祭品機(jī)器/設(shè)備 ,專業(yè)食品機(jī)
械廠家 ,20年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) 締造經(jīng)典品質(zhì)。
燕麥酥成型機(jī):設(shè)備產(chǎn)量36-50公斤/小時,一般做成小圓棒,也可以做成小圓餅,市
場上銷量非?;馃?。適合工廠使用,也適合個人做批發(fā)生意。
1,機(jī)器占地面積小,操作簡單。
2,無需氣源,機(jī)械凸輪分度傳動,沖壓成型。
3,機(jī)械定位,電路簡單,維修方便快捷。
4,更換模具方便,可做圓棒、圓餅、圓球等形狀的食品。
老廠生產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量可靠,沖頭、??组g隙小,做出的食品外形美觀。規(guī)?;a(chǎn),零
配件標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,可方便更換。
膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛,口味多變等特點(diǎn),日益
成為消費(fèi)者喜愛的食品,隨著人們生活水平的不斷提高,其已成為食品行業(yè)中的重要組
成部分,且市場潛力巨大。膨化食品的市場需求也帶動了機(jī)械設(shè)備的發(fā)展。
食品膨化技術(shù)在我國有著悠久的歷史。由于種種原因,我國現(xiàn)代膨化技術(shù)發(fā)展緩慢。直
到20世紀(jì)70年代末,國內(nèi)才開始現(xiàn)代膨化技術(shù)與膨化食品的研究。20世紀(jì)80年代初期
,膨化休閑食品開始出現(xiàn),豐富了中國傳統(tǒng)的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑
類食品,同時帶動了一批新興企業(yè)的建立和成長。
【膨化技術(shù)改善食用品質(zhì),易于貯存】
采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟,在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)
又增加了食品的色、香、味。因此,膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作,改善食品品質(zhì),使食品
具有體輕、松脆、香味濃的獨(dú)特風(fēng)味。
另外,膨化食品經(jīng)高溫、高壓處理,既可殺滅微生物,又能鈍化酶的活性,同時膨化后
的食品,其水分含量降低到 10%以下,限制微生物的生長繁殖,有利于提高食品的貯存
穩(wěn)定性,如密封良好,可長期貯存并適于制成戰(zhàn)備食品。
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